Produzione di ortaggi in Portogallo

In Portogallo, le verdure sono le eroine silenziose di una lotta feroce. Sotto un sole implacabile e contro venti capricciosi, mettono radici e crescono, sfidando le stagioni. Coltivate con incrollabile determinazione, si stanno affermando sui mercati e conquistando le cucine, vere armi di sapore e vitalità.

Notevole crescita economica nel settore ortofrutticolo e floreale

Nel 2023 la produzione di frutta, verdura e fiori in Portogallo ha raggiunto un picco storico, generando un valore di 5,160 miliardi di euro. Ciò rappresenta un incremento del 28% rispetto all'anno precedente e un impressionante balzo del 61% in soli cinque anni. Questi dati dimostrano la vitalità e la crescente competitività del settore agricolo portoghese, che si posiziona come un pilastro fondamentale dell'economia nazionale.

Export in crescita per conquistare i mercati internazionali

Anche le esportazioni portoghesi di frutta, verdura e fiori hanno registrato un notevole incremento, raggiungendo un importo di 2,303 miliardi di euro nel 2023. Ciò rappresenta un aumento dell'11% in un solo anno e del 42% negli ultimi cinque anni. Tra questi prodotti spiccano i piccoli frutti rossi, che registrano una crescita annua del 16% con un valore delle esportazioni di 294 milioni di euro. I lamponi, che rappresentano il 70% delle esportazioni in questa categoria, hanno registrato un aumento significativo del 13%, seguiti dalle more con il 27% e dai mirtilli con il 5%.

Opportunità di marketing guidate dal cambiamento delle tendenze alimentari

Il mercato portoghese sta vivendo una notevole trasformazione: il 10,4% della popolazione, ovvero circa 910.000 persone, adotta diete vegetariane, vegane o flessibili. Questa tendenza offre un'opportunità strategica per promuovere frutta e verdura locali, adattate alle aspettative dei consumatori attenti alla propria salute e all'ambiente. La crescente domanda di prodotti di qualità, in particolare di frutti rossi e agrumi, rappresenta una leva essenziale per rafforzare l'immagine del Portogallo come leader europeo nella produzione sostenibile e innovativa.

Commercio di frutta e verdura: un commercio in rapida evoluzione tra Portogallo e Spagna

Nel 2020, il Portogallo ha esportato in Spagna 262.228 tonnellate di frutta e verdura per un valore di 222 milioni di euro, ovvero +7% in volume e +29% in valore rispetto al 2019. In 5 anni, i volumi sono balzati del +40% (187.010 tonnellate nel 2016) e il valore del +95% (114 milioni di euro). Al contrario, le esportazioni spagnole verso il Portogallo sono diminuite del 53% in volume nello stesso periodo (da 644.195 tonnellate nel 2016 a 599.403 tonnellate nel 2020), ma sono aumentate del 6% in valore, raggiungendo i 440 milioni di euro nel 2020.

Le verdure portoghesi incarnano una forza silenziosa, coltivate con passione e resilienza. Grazie a un terroir unico e a un know-how ancestrale, si sono affermati come pilastri di un'alimentazione sana e sostenibile. Che siano eroi silenziosi o ambasciatori del gusto, la loro storia resta di inestimabile ricchezza.