Les français et le chocolat.. nous l'aimons !!

Pourquoi nous aimons le chocolat ?

390 000 tonnes de chocolat, tablettes et autres friandises chocolatées, sont consommées par les Français. 99 % disent l'aimer et 83 % en consomment toutes les semaines.

Il a un parfum d'enfance. Goûters, anniversaires , fêtes, Pâques, Noël etc etc ...toutes les occasions sont bonnes. Les enfants en consomment 12 grammes par jour, les adultes 6 grammes.

Il a été introduit en Europe au 16 éme siècle et il était alors réservé aux rois et aux nobles. Les médecins lui attribuaient des vertus thérapeutiques .

Le chocolat possède un effet stimulant et certaines de ses molécules agissent sur le cerveau (caféine, sucre, magnésium.....)

S'il titille nos papilles, il entre aussi dans la composition de crèmes de beauté parfumées avec ses vertus anti-âge, et les aztèques s'en servaient déjà au 13éme siècle.

Certains spas l'utilisent pour l'exfoliation du corps au chocolat granité et également pour des enveloppements onctueux et massages au nectar de chocolat.