Prodotti per il lavaggio delle stoviglie

Cosa sono i piatti? Tutti i pezzi, ciotole, piatti, stoviglie, posate, ecc. che servono per mangiare... Quindi il pasto è l'origine dei piatti.

Le stoviglie esistono da molto tempo e sembra che siano state realizzate dai cinesi, intorno all'8000 a.C. aC, che inventò i primi piatti. Erano di terracotta, di legno... e si sono evoluti nel corso dei secoli da quando esistevano piatti di ferro, ceramica, peltro, argento, cartone e oggi plastica... Ma questi piatti bisogna lavarli!

Due modi per lavare questi piatti: a mano o con una macchina chiamata lavastoviglie.
Quale prodotto viene utilizzato per il lavaggio delle mani? Secoli fa gli uomini producevano i propri detersivi con le piante e più precisamente con le loro radici che fanno la schiuma dell'acqua, la saponaria. Successivamente i Galli inventarono un sapone a base di cenere di faggio e grasso di capra, e Marsiglia aveva la reputazione di produrre i migliori saponi per l'Impero Romano. Ad oggi esistono una ventina di prodotti liquidi di diverse marche.

La lavastoviglie, quando è?

La sua origine risale al 1850, ma le lavastoviglie semiautomatiche risalgono al 1886 grazie all'americana Joséphine Cochrane che non volle scheggiare i suoi piatti. Nel 1920 furono aggiunte le resistenze elettriche e questo elettrodomestico è diventato comune dal 1980 in Europa, poiché la metà delle famiglie possiede una lavastoviglie. Nel 2020, in Francia ne sono stati venduti quasi 3 milioni.
Attenzione però, il prodotto lavamani non è compatibile con le lavastoviglie, perché genera troppa schiuma. Sono stati quindi inventati prodotti speciali e si trovano in diverse forme, in forma liquida, in polvere, in compresse o capsule. Anche lì ci sono una ventina di prodotti.

Il mercato dei prodotti per la tavola resta in piena espansione. Le previsioni per il 2024 danno un mercato di 24,6 miliardi di dollari, e per il 2029 una cifra di circa 33,2 miliardi di dollari. Questo incremento è dovuto al Covid 19 negli anni 2022/2023 in seguito al comportamento degli utenti in merito all’igiene domestica, ed in particolar modo ai prodotti per il lavaggio.
Nelle regioni dell’Asia e del Pacifico l’aumento è stato molto significativo, sia nel settore del lavaggio che in quello della manutenzione della casa, portando così i marchi a offrire prodotti di ottima qualità.

Nel 2023, il mercato francese dei detersivi (prodotti per la pulizia, prodotti per lavare i piatti a mano e in lavatrice, ecc.) valeva più di 5 miliardi di euro. Questo mercato rimane in continua evoluzione, addirittura una sfida, date le normative che diventano sempre più severe e gli standard rigorosi imposti dall'Unione Europea.