Dossier Sénégal : La production agricole du Sénégal

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Le Sénégal, cette terre qui offre ses richesses au gré des saisons, présente une palette agricole diversifiée et féconde. Explorons l’étendue de la production agricole sénégalaise ainsi que son impact sur l’économie du pays.

Diversité des cultures agricoles au Sénégal

La production agricole au Sénégal est, depuis toujours, très florissante en raison de ses terres propices à la culture de nombreux produits. Allant des sols fertiles des vallées aux zones plus arides du Nord, le Sénégal arrive à s’adapter pour répondre aux besoins variés de la production alimentaire agricole. Parmi ses cultures, on distingue principalement les cultures dites « de rentes » destinées à la vente et le profit du marché et les cultures dites « vivrières » destinées à la fourniture des aliments de bases essentiels à la subsistance locale.

Il s’agit principalement de l’arachide et du coton.

L’arachide (cacahuète) qui est la principale culture d’exportation joue un rôle économique crucial avec un rendement d’environ 1,8 million de tonnes récoltées entre 2021 et 2023.

Le coton qui joue un rôle important dans l’économie du Sénégal, occupe environ 18 000 hectares de superficie cultivée et mobilise plus de 50 000 agriculteurs.

Elles totalisent près de 4 millions de tonnes produites entre 2022 et 2023. Il s’agit principalement, du riz (37,1 % de cette production), du mil (31,4 %), du maïs (20,9 %) et du sorgho (10 %).

Le marché agricole sénégalais

L’agriculture sénégalaise est un secteur vital pour la sécurité alimentaire et l’économie nationale. Ce secteur contribue à plus ou moins 14 % du PIB sénégalais et emploie près de 70 % de la population active. Le marché agricole sénégalais est structuré à travers différentes organisations telles que :

Les cadres de concertation réunissant des acteurs publics et privés dans le but d’assurer le développement durable du secteur. Les services publics sont très souvent présents dans ces cadres.

Les comités interprofessionnels qui visent à promouvoir la collaboration entre différents maillons de la chaîne agricole.

Les interprofessions privées qui regroupent des producteurs, des transformateurs, des commerçants, etc.

La société nationale de commercialisation (Sonacos) a distribué, lors de la compagne agricole de 2020-2021, environ 800 tonnes de semences d’arachide aux producteurs dans le cadre de son programme de contractualisation. L’objectif étant d’accroître le volume d’arachides collecté sur le marché intérieur.

En 2023, la production d’arachide à elle seule a été estimée à près de 2 millions de tonnes avec plus ou moins 800 000 tonnes collectées pour une valeur d’environ 220 milliards de francs CFA soit près de 336 millions d’euros.

Un investissement pour la campagne agricole 2023-2024 a été fait par le Président de la République, Macky Sall. Une dotation budgétaire exceptionnelle et historique de 100 milliards de francs CFA a été allouée à la campagne agricole, soit près de 154 millions d’euros. Une mesure visant à renforcer la politique de souveraineté alimentaire et à soutenir les agriculteurs et éleveurs.

Par ailleurs, le gouvernement sénégalais a aussi injecté 41 milliards de francs CFA pour l’achat d’engrais au profit des produits agricoles lors de la campagne 2022-2023.

Les exportations agricoles du Sénégal

Les principaux produits agricoles exportés par le Sénégal sont l’arachide en tête de liste, suivi des produits céréaliers tels que le riz, le mil, ainsi que des produits horticoles comme les mangues et les agrumes. Les revenus générés par ces exportations contribuent significativement à l’économie du Sénégal.

Au mois de novembre 2023, les exportations du Sénégal se sont élevées à 224,9 milliards de francs CFA soit environ 350 millions d’euros.

 Le Sénégal exporte ses produits agricoles vers diverses destinations tant régionales qu’internationales. On compte notamment les pays de l’Union Européenne comme la France et l’Espagne pour les exportations d’arachides et de produits de pêche, les autres pays africains comme le Mali et le Burkina Fasso qui sont parmi les partenaires commerciaux, les pays d’Asie pour les produits horticoles. Les exportations du Sénégal vers ces marchés contribuent à la stabilité économique du pays.

Défis et innovations de l’agriculture sénégalaise

La production agricole sénégalaise est confrontée à plusieurs défis qui influent sur la productivité et la durabilité du secteur.

Le Sénégal est pays qui vit des épisodes de sécheresse et des changements dans les régimes de changements. Cela affecte la disponibilité de l’eau et peut compromettre les rendements agricoles. Hormis les défis de types climatiques, on compte également la dégradation des sols due à des pratiques agricoles non durables et à l’érosion qui entraîne une diminution de la fertilité des terres, l’insuffisance des infrastructures agricoles et les difficultés à accéder aux financements nécessaires pour investir dans des intrants agricoles et des équipements modernes.

Néanmoins, ces dernières années, l’agriculture sénégalaise a quand même bénéficié d’innovations qui visent à améliorer la productivité, la durabilité et la rentabilité du secteur. Le cas de :

Jokolante, une plateforme de conseils agricoles en langues locales (sérère, wolof, dioula, peul, etc.) qui utilise un réseau de radios communautaires pour sensibiliser les agriculteurs aux techniques agricoles et aux procédures de prospérité.

Des infrastructures modernes dans lesquelles le gouvernement a investi pour la conservation des productions

La digitalisation des flux paiements dans les chaînes de valeur agricoles.

Toutes ces innovations et réalisations du Sénégal, aidé par son gouvernement et sa population, placent sa production agricole parmi les principales de l’Afrique de l’Ouest. Le Sénégal est reconnu comme l’un des principaux producteurs et exportateurs de certaines cultures, notamment de l’arachide.

Cependant, la forte dépendance à la culture d’arachide expose l’économie agricole à des risques tels que les fluctuations des prix mondiaux et les impacts des maladies affectant cette culture.